얼마전 바로선병원 블로그와 SNS를 통해 바로선 쌀품평회 결과를 공개했습니다.
바로선 직원들과 입원 환자분들이 직접 뽑아주신 최고의 쌀은 바로 임금님표 이천쌀로 선정되었습니다~
이천쌀 이야기 바로가기
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https://blog.naver.com/barosunh/221569507698
여러분들의 의견을 반영하여 바로선병원 영양실에서는 앞으로 이천쌀로 지은 따끈한 밥을 제공하게 되었는데요~
그렇다면, 이천쌀이 뽑히기까지는 어떤 이야기가 있었는지 살짝 들여다보도록 할까요! +_+
바로선 개원이래 처음 열린 바로선 쌀 품평회
바로선병원 영양실의 주 고객이라고 할 수 있는 입원환자분들과 직우너분들의 입맛을 모두 만족시키기 위해~
두 차례에 걸쳐 품평회를 진행했습니다.
먼저 점심식사를 하러 내려온 직원들을 대상으로 세 가지 쌀을 공개!
A 임금님표 이천쌀
B 철원 오대쌀
C 고시히카리 경기미
정말 이름만 들어도 고개가 끄덕여지는 고급 쌀 제품들인데요~
어떤 제품이 가장 우수하다, 맛 좋다를 평가하는 자리가 아닌,
바로선병원 영양실에서 제조했을 때 가장 먹기 좋은 쌀을 골라보는 시간이었습니다.
종류별로 쌀밥을 맛보며 진지하게 평가해준 우리 바로선 직원들!
미슐랭 가이드가 오신 줄 알았습니다 (굽신굽신)
품평회를 해주시면서 의견이 쟁쟁했어요~
투표판에서도 볼 수 있듯이 정말 비등비등하게 세 가지 쌀을 투표해주셨습니다.
의료진분들도 쌀 품평회에 적극적으로 참여해주셨습니다 -
그렇다면, 환자분들의 이야기를 안들어볼 수 없겠죠?
짜란~
환자분들을 위해 준비된 품평회 세팅입니다
수술 후 몸을 회복하는 과정에서 입맛도 떨어지고 기운도 없으실텐데 직접 내려와주실 환자분들을 위해
작은 간식 떡도 준비했답니다~
드디어 환자분들 입장~~
직원들 입맛도 입맛이지만, 40~50년 내공의 주부 환자분들 입맛을 어떻게 사로잡을 수 있을지..!
매의 눈, 아니 매의 혀로 밥맛을 평가해주시는 환자분들 과연 어떤 쌀을 바로선 최고의 밥맛으로 평가해주셨을까요~~
압도적으로 줄을 세우기 시작하는 임금님표 이천쌀!
부드럽고 윤기가 흐르며 씹기 좋았다는 평이 있었습니다.
짧은 시간이었지만 바로선 쌀 품평회에 의견주신 모든 분들께 정말 감사드립니다~!
:D
더 나은 밥맛을 제공하기 위한 바로선병원의
맛있는 입원생활 프로젝트
앞으로의 이야기도 많이 기대해주세요~~~